1日に必要な野菜の75%をこの一杯で!ソラノイロのラーメン「ベジソバ」で健康ライフ

ソラノイロの特製ベジソバ

(こちらは、味玉+べジ増しの「特製ベジソバ」です。)

お年賀等の買い出しで東京駅に行った際にかの有名なラーメンストリートを覗いてみました。

六厘舎、斑鳩、俺式など有名店が立ち並んでいます。

どこも長蛇の列ですが、中でも六厘舎は30人ほどが並んでいました。

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お店がたくさんあって迷いましたが、今回はソラノイロNIPPONに入ってみることにしました!

看板メニューの野菜たっぷりな『ベジソバ』はTV等でもよく取り上げられていますよね。実際に食べてみたら今までに味わったことがないラーメンで一言で言うと「衝撃!」でした。

好みは分かれるかもしれませんが、一度食べてみる価値のあるラーメンだったので紹介します。

ソラノイロNIPPONの基本情報

所 在 地:東京都千代田区丸の内1ー9ー1

東京駅 一番街地下 ラーメンストリート

電話番号:03-3211-7555

営業時間:10:30~23:00(ラストオーダー22:30)




ソラノイロとは

2011年に麹町で創業し、現在は東京駅の他に京橋にもお店があります。

なんといっても有名なのは、麺・スープ・トッピングがすべて野菜の「ベジソバ」ですね!

ちなみに、あのミシュランガイドにもビブグルマン(星は付かないけど、調査員がおすすめしたいお店)として掲載されているんです!

ソラノイロNIPPONは、食券制です。東京駅構内にあるからかSuicaが利用できるので、事前にチャージしていくといいですよ。

ベジソバには普通の「ベジソバ」(900円)と「特製ベジソバ」(1,100円)があります。「特製ベジソバ」は「ベジソバ」+味玉+べジ増しです。

食券機では右上の目立つところに「特製ベジソバ」があって、その少し下に小さめに「ベジソバ」があるので間違えやすいので注意です。

店内は明るくてパステルカラーが多様されています。「女性が一人でも安心して食べられるラーメン店」というコンセプトだけあり、とても綺麗で清潔感があります。

今回はお客さんが多くいたので写真は撮れませんでしたが、実際に女性も多く入っているので、パッと見カフェかなと思うくらいですよ。

また、荷物かご、テーブル下の荷物入れ、椅子の下の荷物入れと荷物をしまえる場所がたくさん!「買い物をし過ぎた!ラーメン屋さんだと荷物の置き場所が不安・・・」なんて心配は不要です。

さて、様々に用意された調味料を見たり、「充電OKなんだ」と思いながら待つこと約5分強。

卓上の調味料充電OK

注文した「ベジソバ」の到着です。

ソラノイロのベジソバ

まず見た目からして、他のラーメンとは一線を画していますよねー。

にんじんの千切りや蓮根チップス、さつまいも等、野菜がこれでもかという程入っていて嬉しくなります。(左上のどんぶりについているのはゆず胡椒です。)

なんと、この「ベジソバ」一杯で一日に必要な野菜の75%がとれるそうですよ!

早速「ベジソバ」をいただいてみましょう。

様々な薬味が用意されているのですが、まずはそのままでスープを。

甘い! トマトの風味がします。

ラーメンというより、洋風野菜スープを飲んでいる感じですね。

麺もパプリカを練り込んであるということで、こんな色合いなんです。(今回は頼みませんでしたが、玄米麺もありますので、小麦粉アレルギーの方は玄米麺にしましょう。)

パプリカの練りこまれた麺

どんぶりについているゆず胡椒は、辛いので少しずつスープに溶かしてくださいね。

半分くらい食べたところで、卓上の薬味の中からお酢を投入!

うん、まろやかな味でまた違った雰囲気で残り半分も楽しめました。それ以外にもガーリックチップ・一味等がありますので、お好みで試してみてはいかがでしょう。

「ベジソバ」は、一般的なラーメンとはまったく異なりますが、野菜が多く柔らかい味付けなので、女性の中には普通のラーメンよりもこちらの方が好きという方も多いのかなーと思います。ベジタリアンやビーガンで普通のラーメンを食べられない方は是非お試ししてみてはいかがでしょうか(小麦粉アレルギーの方も「玄米麺ベジソバ」なら食べられますね)。

あと、紙エプロンやゴムバンドが常備(本当に女性への気遣いがありますよね(^-^))されていますので、ご安心下さい!

ヘアゴムとつまようじ

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